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求教 玉米预糊化复配木薯预糊化的作用

回复的都不是我想要的答案 木薯成膜性肯定好些 但太粘 强度肯定没玉米高 我现在想问的是不是玉米加点木薯能减少开裂 其实掉粉这事很好解决 胶结剂加少了 加个10以上玉米换啥都不掉粉的
其实木薯和玉米复配用效果最好
 
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