本标准规定了饮食业单位选址与总平面布置、环境保护设计的总体要求，油烟净化与排放、排水与隔油、噪声与振动控制、固体废物控制要求等
本标准适用于城镇区域内新、改、扩建饮食业单位的污染防治与环境保护。非营业性的食堂可参照本标准执行。
本标准适用于城镇区域内新、改、扩建饮食业单位的污染防治与环境保护。非营业性的食堂可参照本标准执行。
英文名称： | Specification for environmental protection of catering trade |
ICS分类： | 环保、保健与安全>>13.020环境保护 |
发布部门： | 环境保护部 |
发布日期： | 2010-01-13 |
实施日期： | 2010-04-01 |
起草单位： | 上海市环境科学研究院、上海建筑设计研究院有限公司、上海昊元净之王环保设备有限公司、中船第九设计研究院工程有限公司、上海市机电设计研究院有限公司、中建（北京）国际设计顾问有限公司 |
出版社： | 中国环境科学出版社 |
出版日期： | 2010-04-01 |